“Vogliamo il pane ma anche le rose” è uno slogan che ha accompagnato molte lotte storiche, guidate principalmente da donne, per una società più giusta, dove il necessario e l’accessorio convivono. Da Karl Marx alle proteste per il suffragio femminile, passando per le fabbriche del Massachusetts, questa espressione ha ispirato movimenti, poesie e canzoni. Anche noi di Impasti lo adottiamo come motto per il workshop di panificazione durante L’Eredità delle Donne.

“Il pane e le rose” è un workshop in cui, guidati da una fornaia, imparerai a fare il pane. Scoprirai che fare il pane è un modo per rallentare, riconnettersi con i sensi e con gli altri in modo profondo. Questa pratica ancestrale ha sempre avuto un valore simbolico per l’essere umano.

Il laboratorio si svolgerà nei bellissimi spazi di Bulli & Balene sabato 23 novembre, nel pomeriggio, e durerà circa 4 ore. Durante le pause della lievitazione, rifletteremo insieme sul ruolo del pane nell’emancipazione femminile e nella storia attraverso delle attività. Sarà un’immersione nel mondo del pane e dei suoi significati.

Il workshop si concluderà con un aperitivo in classico stile Bulli & Balene, con cicchetti e bollicine. Avrai l’opportunità di conoscere nuove persone in un ambiente protetto, imparare a fare il pane da zero, scoprire come il pane ha contribuito all’empowerment femminile, e gustare il frutto del tuo lavoro. Il workshop è aperto a un massimo di 15 partecipanti, con un costo di 75€.